Plat traditionnel qui vient de la Réunion, le rougail saucisses est l’un des plats préférés de Monsieur J. Souvenir de son enfance à Tahiti, c’était toujours sa maman qui nous le…
Par saison
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Le soleil est enfin de retour ! A nous les petites soirées apéros entre amis tout en profitant de la terrasse ou du jardin pour les plus chanceux. L’idéal dans ces…
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Avec seulement quelques ingrédients, préparer facilement cette sauce dip à base de fromage blanc et ciboulette. Quoi de plus simple pour un apéritif healthy ? Accompagné de légumes frais c’est…
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Sur la base de la recette du gâteau au yaourt, classique de la pâtisserie, ce cake aux framboises et thé matcha est très facile et rapide à préparer. Ultra léger,…
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La blanquette se cuisine à toutes les sauces ! La plus connue reste bien évidemment la blanquette de veau , mais je vous propose aujourd’hui une version encore plus facile et…
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Amateurs de bières, avez-vous déjà testé la Guinness Pie ? Un plat typique qui nous vient tout droit d’Irlande, pays d’origine de la Guinness. C’est en fait un ragoût de…
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Envie de vacances et d’évasion ? Préparez-vous, direction le soleil pour une escale au Brésil avec une déclinaison du cocktail traditionnel, la Caipirinha. A l’occasion de la 38e édition de…
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Classique des desserts américains, ce gâteau se déguste sans modération, surtout en période automnale. Pour ma part, je ne résiste pas longtemps à l’envie de réaliser ce Carrot cake, à la…
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L’automne s’installe de plus en plus et les températures ne montent pas bien haut en ce moment. Il est grand temps de recuisiner des petits plats mijotés ! Et pas…
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Envie d’une recette fruitée pour un dessert aussi léger que gourmand ? Rien de mieux qu’un bon clafoutis. Avec le soleil qui repointe le bout de son nez et sans faire…