Été

Il fait tout gris dehors, la pluie, le vent, la neige parfois…et si on remettait un peu de couleurs dans nos vies ? Je vous emmène avec moi pour une…

Dans quelques jours certains d’entre vous vont fêter la St Valentin et sûrement concocter un bon petit dîner à leur moitié(e). En fan inconditionnelle des risottos, je vous propose aujourd’hui une version…

La fête des amoureux approche, même si celle-ci est purement commerciale et que l’amour se fête tous les jours, il est toujours agréable de se retrouver autour d’un petit dîner en…

Classique, mais toujours apprécié, le vol-au-vent allie une pâte feuilletée légère à une garniture gourmande de viandes ou de poissons. Je vous propose ici une version revisitée avec ces Vols au…

J’avais déjà vu cette sauce à la vodka dans une chaîne de restaurant de pâtes que j’aime particulièrement Mezzo Di Pasta, mais sans jamais l’avoir goûté. Lorsque nous sommes partis à New-York…

Il faut le dire nous n’avons pas vraiment été gâté cet été, mais le temps se rattrape cet automne avec des températures bien plus hautes que la normale et un…

Il y quelques semaines, en me baladant sur Hellocoton, je suis tombée sur cette recette via le blog La Raffinerie Culinaire qui avait l’air très appétissante et que j’avais hâte de tester. L’occasion…

Il y quelques années, j’étais tombée sur un épisode d’Un Diner Presque Parfait qui se déroulait à Reims. L’une des participantes avait concocté un menu tout en rose dont en…