Noël

La fin d’année a été assez mouvementé à la maison du coup, je n’ai pas pu préparer de nouvelles recettes. Mais je ne vous ai pas oublié pour autant et…

Si comme moi vous êtes en pleine préparation des fêtes de fin d’année, je vous propose aujourd’hui une recette simple et rapide de bouchée apéritive pour régaler vos invités. J’ai préparé…

Classique, mais toujours apprécié, le vol-au-vent allie une pâte feuilletée légère à une garniture gourmande de viandes ou de poissons. Je vous propose ici une version revisitée avec ces Vols au…

Le rôti de veau Orloff nous vient du cuisinier du prince Orlov qui était un ambassadeur russe en France. Une recette simple et succulente qui a l’origine est agrémentée d’un mélange de champignons…

Comme tout bon repas de Noël, celui-ci se devait de se terminer par la traditionnelle bûche et cette année, j’ai eu le plaisir d’en préparer une maison. J’ai longuement hésité car…

A quelques jours de Noël vous n’avez pas encore prévu votre menu ? Pas de panique, je vous dévoile une recette simple et rapide qui changera du traditionnel Chapon, mes Suprêmes…

Connaissez-vous les Pommes de Terre à la suédoise ? Une idée d’accompagnement simple et originale qui épatera vos convives à Noël ! Cette cuisson des pommes de terre au four saura aussi bien combler…

Jour J pour le lancement des recettes de Noël sur le blog ! Préparer aux mieux vos fêtes de fin d’année avec ces Sablés de Noël aux épices. Une recette simple et rapide…

L’été est terminé ? Et bien je ne sais pas quel temps il fait par chez vous, mais du côté de Reims, nous avons droit à un grand beau soleil…