Profitons des belles journées d’automne et réchauffons nous sans complexe ! Les carottes sont connues pour rendre aimable mais c’est avant tout un très bon allié coupe-faim et le potiron…
Soupes et Veloutés
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Il y a maintenant deux semaines environ, je me suis accordée une après-midi balade dans les bois en compagnie de mon père pour une chasse aux cèpes. Depuis le temps…
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Canja de galinha – Bouillon de poule portugais
10/06/2015Je vous propose aujourd’hui de continuer ce voyage culinaire avec un plat typique servi en entrée lors des repas de famille, mariages, baptêmes… Une Canja de galinha, autrement dit un bouillon…