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Dip fromage blanc et ciboulette

15/04/2018
Sauce dip à base de fromage blanc et ciboulette. Quoi de plus simple pour un apéritif healthy ? Accompagné de légumes frais c'est un vrai régal !

Avec seulement quelques ingrédients, préparer facilement cette sauce dip à base de fromage blanc et ciboulette. Quoi de plus simple pour un apéritif healthy ? Accompagné de légumes frais c’est un vrai régal !

DIP FROMAGE BLANC ET CIBOULETTE

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Pour: 4 Préparation:

INGRÉDIENTS

  • 200 g de fromage blanc
  • 1 c.à.s de crème fraîche
  • 1 échalote
  • 1 gousse d’ail
  • 10 brins de ciboulette fraîche
  • sel, poivre

PRÉPARATION

  1. Dans un bol, mélangez le fromage blanc et la crème fraîche.
  2. Emincez finement l’échalote et hachez la gousse d’ail (en ayant retiré le germe). Puis ajoutez-les à la préparation.
  3. Lavez et ciselez finement les brins de ciboulette.
  4. Assaisonnez de sel et de poivre.
  5. Réservez au réfrigérateur au minimum 1 heure avant de servir.
  6. Servez accompagné de légumes crus (concombre, carottes, radis, chou-fleur, tomates cerises…)
Bon appétit les gourmands !

Crédit photos : Little Things

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Sauce dip à base de fromage blanc et ciboulette. Quoi de plus simple pour un apéritif healthy ? Accompagné de légumes frais c'est un vrai régal !

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