Biscuits à la poudre de macarons amande

Si vous me suivez sur les réseaux sociaux, vous n’êtes pas sans savoir que samedi j’ai passé la journée dans l’un des magasins des biscuits Fossier, pour des démonstrations culinaires autour de leurs deux nouvelles poudres dont une poudre de macarons aux amandes qui m’a inspiré cette recette.

Enfin inspiré oui et non car j’utilisais déjà cette petite astuce lorsque je prépare des macarons et que certaines coques ne sont pas très esthétiques. L’avantage ici, est que les macarons sont déjà réduits en poudre, il ne faut que très peu d’ingrédients et c’est une recette ultra rapide et simple à préparer. Je suis sûr que tout comme moi c’est ce que vous préférez, surtout si à la fin le résultat est juste à tomber par terre ! Voici donc la recette de ces petits Biscuits à la poudre de macaron amande, qui ressemblent de près aux amaretti, de délicieux biscuits italiens.

Bon appétit les gourmands !

Crédit photos : Little Things