Bouchées au foie gras et pain d’épices, coeur de figues

Si comme moi vous êtes en pleine préparation des fêtes de fin d’année, je vous propose aujourd’hui une recette simple et rapide de bouchée apéritive pour régaler vos invités. J’ai préparé ces Brochettes au foie gras et pain d’épices, coeur de figues lors d’un atelier culinaire que j’ai réalisé il y a quelques semaines dans un magasin Fossier de Reims. Ils lançaient à l’époque un tout nouveau produit, la poudre de pain d’épices. Un vrai gain de temps pour préparer rapidement vos recettes aussi bien sucrées que salées.