Ces dernières semaines furent assez mouvementées et riches en nouveautés pour ma part. Si vous me suivez sur les réseaux sociaux, vous savez que je suis fière de faire partie de…
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recette italienne
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J’avais déjà vu cette sauce à la vodka dans une chaîne de restaurant de pâtes que j’aime particulièrement Mezzo Di Pasta, mais sans jamais l’avoir goûté. Lorsque nous sommes partis à New-York…
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L‘automne n’est pas encore terminé, il est encore temps de profiter des fruits de saison. A l’occasion d’un menu 100% italien que j’ai récemment fait, j’ai préparé un dessert aux couleurs…
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Petit tour en Italie aujourd’hui et plus particulièrement du côté de Naples d’où sont originaires les Spaghetti alle vongole. Il existe différentes versions de cette recette mais la plus typique reste la version in bianco que…